Pour un repas léger rien ne vaut une recette de quiche sans pâte

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Cuisine: quiche sans pâte

Une quiche ou une tarte sans pâte pour une cuisine plus légère. Photo par J B

Vous avez oublié la pâte à tarte et vous n'avez ni le temps ni l'envie d'en faire une maison ? Pas de panique, les quiches se font aussi sans pâte, le saviez-vous ?

Une quiche sans pâte c'est tout aussi bon et plus léger qu'une quiche ordinaire ! En plus c'est simple et plus rapide à réaliser. Alors qu'est-ce que vous attendez pour essayer ?

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Quiche sans pâte thon, olives et ricotta

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Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de quiche sans pâte. Cette quiche est à base de thon, olives et ricotta.

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Houmous de haricots rouges aux olives noires

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Vous connaissez ma passion pour l'houmous sous toutes ces formes, eh bien, en voici un que je n'avais pas encore testé : l'houmous de haricots rouges. Et pour le parfumer, j'ai choisi d'y incorporer quelques olives noires, plus précisément la caillette de Nice, mais vous pouvez tout à fait la remplacer par une autre variété d'olive noire si vous ne pouvez pas vous procurer cette petite olive niçoise.